Ácido carboxílico
Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional carboxilo (-COOH), donde un átomo de carbono está unido a un grupo carbonilo (C=O) y a un grupo hidroxilo (-OH).
Nomenclatura Ácido carboxílico
Reglas:
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Identifica la cadena principal: Encuentra la cadena principal que contiene el grupo funcional ácido carboxílico (-COOH). Esta cadena suele ser la más larga que incluye el grupo carboxilo.
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Identifica el grupo carboxilo: El grupo funcional ácido carboxílico se llama "-oico".
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Asigna números a los átomos de carbono de la cadena principal: Numera los carbonos de la cadena principal de manera que el grupo carboxilo tenga el número más bajo posible.
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Utiliza los prefijos orto, meta o para, si es necesario: Estos prefijos se utilizan para indicar la posición relativa del grupo carboxilo respecto a los grupos sustituyentes en la cadena principal. "Orto" (o "o") se refiere a posiciones 1,2; "meta" (o "m") a posiciones 1,3; y "para" (o "p") a posiciones 1,4.
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Nombrar los sustituyentes: Si hay grupos sustituyentes en la cadena principal, deben ser nombrados y su posición debe ser indicada mediante números.
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Añade la palabra "ácido" al final: Después de nombrar la cadena principal y los sustituyentes, añade la palabra "ácido" para indicar que el compuesto es un ácido carboxílico.
Ejemplos:
USO DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
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Se utiliza en la producción de acetato de celulosa para la obtención de lacas y películas fotográficas, así como en la fabricación de disolventes de resinas y lacas.
Entre los más comunes están el ácido acético, común en el vinagre o el vino
Entre los ácidos dicarboxílicos, el ácido propanodioico (ácido malónico) se emplea en la elaboración de medicamentos, plaguicidas y colorantes.
Se suele emplear en la industria del curtido al objeto de suavizar las pieles y también en los procesos de tintorería en la industria del curtido.
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